Pour permettre aux personnes âgées ou à faible mobilité de profiter des plaisirs de la cuisine de façon active et sécurisée, la cuisine standard doit être aménagée avec des équipements qui doivent répondre à certains critères : souplesse d’utilisation, confort et accessibilité. Il existe de nombreuses solutions et objets astucieux qui facilitent la vie des seniors et des personnes à mobilité réduite (PMR) en particulier en cuisine, et leur garantissent de manger sain et équilibré dans de bonnes conditions malgré leur perte d’autonomie.
- Poignées antidérapantes cuisine
- Ustensiles de cuisine légers
- Plans de travail et sols adaptés
- Équipements repliables cuisine
- Gestion de la cuisson sécurisée
- Aides aux déplacements
- Casseroles anti-odeurs
- Robinetterie automatisée
- Aide prise médicaments
- Support numérique cuisine
Poignées antidérapantes cuisine
La sécurité en cuisine passe par des équipements spécifiques. C’est pourquoi équiper une cuisine de poignées antidérapantes est un des 10 équipements les plus indispensables pour une cuisine accessible aux personnes âgées et PMR. Ce type de poignée peut faciliter l’ouverture des bocaux, du réfrigérateur, du lave-vaisselle ou encore l’utilisation des interrupteurs ou du robinet. En installant ces poignées, les personnes âgées et les PMR bénéficient d’une meilleure prise en main et réduisent la probabilité de chute d’objets. De plus, il existe aussi des poignées antidérapantes pour les couverts.
Ustensiles de cuisine légers
La légèreté des ustensiles et récipients est tout aussi cruciale. Il est conseillé de remplacer les casseroles, poêles et même la vaisselle du quotidien par des modèles légers, réduisant les efforts demandés et limitant les risques de chute. Équipez aussi la cuisine d’ouvre-boîtes automatiques, d’éplucheurs, videurs et couteaux conçus dans des matériaux légers pour faciliter chaque manipulation.
Plans de travail et sols adaptés
Pour une cuisine accessible, il est recommandé de prévoir un plan de travail réglable en hauteur afin d’offrir la possibilité de cuisiner debout ou assis, selon les besoins. Ce dispositif, souvent fixé au mur, est compatible avec tout type de cuisson. Le sol équipé d’un revêtement antidérapant autour des zones sensibles, comme l’évier ou les plaques de cuisson, réduit de façon significative le risque de chute.
Équipements repliables cuisine
Pour libérer l’espace de circulation, il existe désormais des modèles repliables de tabourets, chaises, fauteuils, marchepieds, ou étagères. Ces équipements repliables se plient et se rangent facilement, et restent toujours à portée de main.
Gestion de la cuisson sécurisée
L’ergonomie des boutons de commande des plaques de cuisson permet une très grande accessibilité, qu’on soit debout ou en fauteuil. Privilégiez des boutons antidérapants, bien visibles et activables sans effort. Intégrez aussi des dispositifs de sécurité comme un brûleur à pression ou des commandes d’arrêt centralisées. Pour encore plus de tranquillité, il est conseillé d’ajouter un bouton d’appel d’urgence, accessible à portée de main. Vous pouvez découvrir d’autres technologies utiles sur le site d’ameli.fr sur l’adaptation du domicile.
Aides aux déplacements
Des équipements comme des objets munis de patins glissants sur plans de travail, à base de matériaux légers mais incassables, aident les personnes âgées ou PMR à gérer la lenteur et la difficulté des déplacements.
3 Étapes Simples pour Commencer
Casseroles anti-odeurs
Les seniors peuvent aujourd’hui compter sur des appareils adaptés comme des fours micro-ondes ou céramique sécurisés, mais aussi sur des casseroles légères qui retiennent les odeurs. Les accessoires comme minuteurs magnétiques, grille-pains à rails et mélangeurs automatiques sont aussi plébiscités pour plus de confort en cuisine.
Robinetterie automatisée
Remplacez les robinets classiques par des robinets à déclenchement infrarouge avec aérateurs intégrés, déclenchables par bouton, genou ou interrupteur mural. Ces équipements limitent les risques d’accidents domestiques causés par l’eau – notamment les brûlures et glissades – et assurent une sécurité supplémentaire pour tous. Si vous souhaitez optimiser vos travaux, pensez à consulter notre Simulateur d’aides ou à Obtenez un devis.
Aide prise médicaments
De nombreux seniors ont besoin d’aide pour la prise de médicaments. Des équipements spécifiques, tels que des verres à pilules ergonomiques ou des systèmes de rappel sonores, peuvent être utilisés dans la cuisine et favorisent l’autonomie au quotidien.
Support numérique cuisine
L’iPad ou un support numérique sécurisé s’avère être un outil novateur pour suivre des recettes, organiser les menus et mieux gérer l’activité culinaire, tout en sécurisant la manipulation grâce à des surfaces antidérapantes et faciles d’entretien.
| Équipement | Utilité principale |
|---|---|
| Poignées antidérapantes | Meilleure prise, moins de chutes |
| Ustensiles légers | Moins d’efforts en manipulation |
| Plans réglables | Cuisiner assis ou debout |
| Sols antidérapants | Limiter le risque de chute |
| Équipements repliables | Optimiser l’espace cuisine |
| Commandes ergonomiques | Sécurité et accessibilité cuisson |
| Objets à patins | Déplacements facilités |
| Casseroles anti-odeurs | Confort et hygiène |
| Robinet infrarouge | Sécurité accrue |
| Support numérique | Recettes, distraction, autonomie |
